高甘油三酯血症是指血液中甘油三酯水平升高。

高甘油三酯血症的发生可能与遗传因素有关，也可能受饮食习惯、生活方式等环境因素的影响。当肝脏合成甘油三酯增多或者脂蛋白酶活性降低时，会导致体内甘油三酯代谢障碍，从而引起血清甘油三酯浓度增高。该疾病通常没有明显症状，但长期未控制的高水平甘油三酯可能导致胰腺炎，患者可能出现腹痛、恶心呕吐等症状。

可以通过空腹血糖检测、血脂分析来评估甘油三酯水平是否偏高。此外还可以通过超声心动图观察心脏结构和功能的变化情况。治疗高甘油三酯血症的方法包括药物治疗和生活方式干预。常用药物有阿昔莫司胶囊、非诺贝特片等降脂药；生活方式干预则需调整饮食结构，减少糖类摄入，增加体力活动。

建议采取低脂饮食，避免过度饮酒，定期监测血脂水平，以预防并及时发现潜在的心血管风险。