服用奥美拉唑后通常不可以立即喝酒。

奥美拉唑与酒精均需经肝脏代谢，同时摄入可能增加肝脏负担，引起肝功能损害。此外，奥美拉唑可增强酒精对中枢神经系统的抑制作用，导致嗜睡、昏迷等不良反应发生。因此，在使用奥美拉唑治疗期间应避免饮酒。

除了上述提及的情况外，还需注意胃溃疡患者在服用奥美拉唑时应注意观察是否有消化道出血症状，并及时就医处理。

奥美拉唑是一种质子泵抑制剂，主要用于治疗胃酸过多引起的疾病。服药期间应避免食用高脂食物以及饮酒，以减少药物与酒精相互作用的风险。