小孩儿急性肠炎的症状包括腹泻、呕吐、腹痛、发热以及腹部不适，这些症状可能表明肠道感染，需及时就医。

1.腹泻

小儿急性肠炎是由病毒、细菌或其他病原体侵袭肠道黏膜引起的炎症反应，这些病原体会刺激小肠和结肠分泌更多的液体，导致消化道蠕动加快，从而引发腹泻。腹泻通常发生在小肠和大肠，会导致排便频繁且粪便稀薄。

2.呕吐

当病原体感染胃肠道时，会引起胃肠功能紊乱，导致恶心呕吐。

此外，感染会刺激胃壁，产生过多的胃酸和气体，进一步加重呕吐症状。呕吐可能发生在任何部位，但常见于上腹部。

3.腹痛

由于炎症因子刺激肠管平滑肌，使肌肉收缩增强，进而出现疼痛感。同时，炎症还可能导致肠管痉挛，加剧腹痛。腹痛一般集中在肚脐周围，但也可能是全腹部放射性疼痛。

4.发热

发热是机体免疫系统对抗感染的一种防御反应，因为感染会刺激体内白细胞产生并释放内源性致热源，这些物质作用于体温调节中枢，使其调定点上升而引起发热。发热通常伴随着核心温度升高，测量腋下温度超过37℃。

5.腹部不适

腹部不适可能由多种原因引起，包括食物不耐受、过度进食或精神紧张等。这些因素都可能导致肠道运动异常，进而引发腹部不适。腹部不适的感觉可以是钝痛、绞痛或压迫感，位置可能不固定。

针对上述症状，建议进行血常规、电解质分析以及大便常规化验以评估感染情况。治疗措施可能包括口服补液盐溶液预防脱水，重症情况下需遵医嘱使用抗生素如阿莫西林克拉维酸钾颗粒、头孢克肟颗粒等。患者应避免食用高脂肪、辛辣或难以消化的食物，确保充足的休息，以促进身体恢复。