食道溃疡的症状包括上腹部疼痛、胸骨后疼痛、吞咽困难、呕血和体重减轻，这些症状可能表明食道的炎症或损伤，建议及时就医进行内窥镜检查和治疗。

1.上腹部疼痛

当食道下端括约肌功能障碍时，胃酸和消化酶会反流到食管中。这些物质刺激受损的食道黏膜，导致上腹部疼痛。这种疼痛通常位于胸骨下方，可能伴有灼热感或不适感。

2.胸骨后疼痛

食道溃疡会导致局部炎症和水肿，当食物通过时会加重炎症反应，从而引发胸骨后疼痛。疼痛一般集中在胸骨后面，有时可放射至肩胛区。

3.吞咽困难

食道溃疡会引起食道狭窄或痉挛，使食物通过受阻，进而出现吞咽困难的情况。吞咽困难多发生在进食固体食物时，尤其是在食用辛辣或酸性食物时更为明显。

4.呕血

食道溃疡可能导致血管破裂出血，血液随食物返流进入胃腔，随后呕出。呕血通常突然发生，常伴有血块或黑色物质排出。

5.体重减轻

由于长期慢性失血，机体为了维持正常生命活动需要消耗更多的能量储备，因此会出现食欲增加的现象，同时也会伴随乏力等症状。患者可能出现不明原因的体重下降，特别是在没有刻意节食的情况下。

针对食道溃疡的症状，建议进行电子胃镜、钡餐造影等检查以明确诊断。治疗措施包括药物治疗如质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂，重症情况下需内镜下止血。患者应避免吃过冷、过热或刺激性强的食物，保持良好的饮食习惯，定期复查，监测病情变化。