孕妇可以适量食用鸭掌。

鸭掌含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素，能够为孕妇的身体提供必要的营养素，促进胎儿生长发育。

此外，适量摄入鸭掌还可以改善皮肤弹性，减轻妊娠纹的发生率。但需要注意的是，由于鸭掌属于寒性食物，过多食用可能会引起消化不良或腹泻等问题，因此建议孕妇控制摄入量。

如果孕妇对鸭掌过敏，则不宜食用，以免诱发或加重过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。

对于孕期饮食，应遵循多样化且均衡的原则，避免单一过量摄入某种食物导致营养不均。同时，若在食用鸭掌后出现不适症状，应及时就医以评估是否与食物过敏有关。