乳糖不耐受可能导致腹泻、腹胀、肠鸣音亢进等消化系统症状，还可能引起营养不良和电解质紊乱。
1.腹泻
乳糖不耐受时，由于体内缺乏乳糖酶无法完全分解乳糖，导致肠道渗透压增高，水分和电解质通过受损黏膜丢失，进而引起腹泻。
频繁腹泻会导致水、电解质失衡及营养吸收障碍，严重者可出现脱水、电解质紊乱等并发症。
2.腹胀
乳糖不耐受患者食用含有乳糖的食物后，未被消化的乳糖会迅速进入结肠，刺激肠蠕动增加，产生大量气体，从而引发腹胀。持续存在腹胀可能导致腹部不适感加剧，影响日常生活质量，长期可能会影响食欲和摄入营养物质。
3.肠鸣音亢进
乳糖不耐受会引起肠道运动功能失调，导致食物残渣在小肠内停留时间缩短，产气增多，此时会出现肠鸣音亢进的现象。肠鸣音亢进可能是由于食物快速通过肠道引起的，若伴随有腹痛或腹泻等症状，则表明可能存在消化系统疾病。
4.营养不良
乳糖不耐受患者由于长时间腹泻，导致营养物质流失过多，不能充分吸收利用食物中的营养成分，继而导致营养不良的发生。营养不良会造成机体免疫力下降，易感染各种疾病，还可能出现贫血、乏力等症状。
5.电解质紊乱
乳糖不耐受患者在腹泻的同时，可能会伴随着呕吐的症状，这些因素都会导致身体内的水分和电解质丢失过快，从而引起电解质紊乱。电解质紊乱会对心血管系统造成一定的影响，如心律失常、血压波动等，严重时甚至可能导致昏迷或死亡。
对于乳糖不耐受症状，建议调整饮食结构，减少乳制品摄入，同时补充益生菌制剂以改善肠道环境。
