过敏性咳嗽可以适量吃川贝炖雪梨。

川贝炖雪梨是一种常见的食疗方，其中含有丰富的水分及多种维生素，能够起到滋润咽喉的作用，从而减轻因过敏引起的不适症状。但需注意的是，如果患者对川贝或雪梨有过敏史则不宜食用，以免引发不良反应。此外，在处理食材时应确保其新鲜干净，避免食物中毒的发生。

过敏性咳嗽的患者在急性发作期不建议食用川贝炖雪梨，因为此时患者的呼吸道处于高度敏感状态，进食可能加重症状。

对于过敏性咳嗽患者而言，日常生活中要保持室内空气清新流通，并且还要定期开窗通风换气，有利于减少致敏原的存在几率。