吃肉少了之后发现腋臭淡了是因为肉类食物可以促使顶泌汗腺分泌，继而产生更多的脂肪酸，导致腋臭加重。

腋臭主要是由于大汗腺分泌的汗液与皮肤表面的细菌相互作用所产生的气味。吃肉会导致身体代谢加快，进而促进大汗腺的活动，使汗液分泌增多，汗液中的脂肪酸也会随之增加，这些因素都有可能导致腋臭的症状加重。因此，减少肉类的摄入量有助于改善腋臭的情况。

此外，若患者在减肥期间通过控制饮食减少了热量摄入，可能会出现体表出汗量减少的现象，从而间接减轻腋臭症状。

针对腋臭的问题，建议患者平时注意个人卫生，勤洗澡、勤换衣物，并尽量穿着透气性好的衣服，以减少异味的产生。