过敏性荨麻疹患者应避免食用鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉等可能引起过敏的肉类。但需注意，上述提及的肉类均为较为普遍的食材，对于荨麻疹患者而言，具体不能食用的肉类还需根据个人情况而定。
1.鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，但同时也可能携带某些导致过敏反应的分子，如白细胞介素-4、IgE等。进食鸡肉可能导致机体免疫系统产生过度反应，引发或加重过敏性荨麻疹的症状。
2.鸭肉
鸭肉中也存在一定的致敏原，例如组胺、IgE等，这些物质能够刺激肥大细胞释放炎症介质，引起皮肤瘙痒和红肿。
摄入鸭肉可能会加剧过敏症状，使荨麻疹更加严重。
3.猪肉
猪肉中的某些蛋白成分可作为过敏原，引起机体产生IgE抗体，导致肥大细胞活化并释放炎性介质。若患者对猪肉过敏，则摄入后可能出现荨麻疹样皮损伴有瘙痒感。
4.牛肉
牛肉中含有多种蛋白质，其中一种称为肌动球蛋白的蛋白质可能是常见的过敏原之一。当这种蛋白质被消化时会分解成小分子肽链，它们可以自由漂浮到血液中并被免疫系统识别为外来入侵者。对于过敏体质的人来说，吃牛肉可能会触发免疫系统的超敏反应，从而引发荨麻疹。
5.羊肉
羊肉中的某些蛋白质分子结构与人体内的组织蛋白相似，容易成为过敏原诱发过敏反应。摄入羊肉可能导致过敏性荨麻疹患者的病情恶化或者出现新的过敏症状。
建议过敏性荨麻疹患者避免食用上述提及的肉类以及相关制品，同时减少摄入可能引起过敏的食物，如虾蟹等海鲜。保持良好的生活习惯，定期进行户外运动，提高身体免疫力，有利于预防疾病的发生。
