石斛能遵医嘱长期服用。

石斛为兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛或霍山石斛的栽培品及其野生品，其味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津，滋阴清热的功效，主治热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨髓亏虚、目暗不明、筋骨痿软等症。从上述药材功效来看，石斛适合长期服用，但具体用药量及疗程应咨询医师或药师。

由于个体差异，对于体质偏寒的人群来说，长期大量食用可能会导致体内湿气加重，出现脾胃虚弱等问题。

在使用石斛时需注意可能出现的不良反应，并且不宜与藜芦同用。此外，患者在日常生活中应注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，以免影响药物吸收。