热中药可以使用不锈钢碗盛放。

不锈钢碗中的成分与热中药之间通常不会发生化学反应，因此不会生成有毒物质。

此外，由于不锈钢具有良好的耐腐蚀性和导热性，使用不锈钢碗来盛放热中药既可以保持其温度，又能够防止中药与容器之间的相互作用，从而保证了饮用药液的安全性。

如果患者对不锈钢过敏，则不建议使用不锈钢碗来盛放热中药，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。此时可选择玻璃或陶瓷材质的器皿。

在饮用热中药时，需注意避免过烫，以免损伤口腔和食道黏膜。同时应确保所使用的器皿符合卫生标准，并且没有与含有潜在有害物质的材料长时间接触。