胃炎患者可以适量食用猪肚。
胃炎患者的胃部存在炎症，而猪肚富含营养物质，如蛋白质、维生素A、B族维生素以及铁、钙等矿物质，适量摄入可帮助补充营养，有利于疾病的恢复。
但需注意的是，如果患者对猪肚过敏则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，患者在食用猪肚时要确保将其彻底煮熟，以杀灭其中可能存在的细菌和寄生虫，减少不良后果发生的概率。
如果胃炎患者处于急性发作期，则不建议食用猪肚。
对于胃炎患者来说，饮食调理至关重要。除了猪肚外，患者还可以适当进食易消化的食物，如小米粥或蔬菜泥，有助于减轻胃肠负担，促进身体康复。
