脓疱疮患者可以适量食用西兰花。

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于提高身体免疫力，促进伤口愈合。而脓疱疮患者的免疫系统可能受到病原体侵袭的影响，此时适当进食西兰花有利于辅助改善症状。

如果患者对西兰花过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在治疗脓疱疮期间，患者应避免摄入辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应。此外，还应注意保持患处清洁干燥，以促进病情恢复。