孕期可以适量食用竹笋。

竹笋富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够帮助消化，改善便秘症状。但因其含有的草酸较多，过量食用可能会影响人体对钙质的吸收，因此建议在孕期适量食用竹笋。对于有妊娠期糖尿病的孕妇，则不建议食用竹笋，因为其碳水化合物含量较高，可能会导致血糖波动。

如果孕妇对竹笋过敏则不能吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

孕期饮食需注意均衡多样，并避免高盐、高糖食物摄入，以减少妊娠期并发症的风险。同时，若孕期出现任何身体不适或疑问，应及时咨询医生。