酒精肝患者可以尝试鸡骨草猪横脷汤、灵芝瘦肉汤、西洋菜猪骨汤、菊花枸杞猪肝汤、玉米须赤小豆煲水鱼等汤品。需要强调的是，食物并不能直接治疗酒精肝，若症状持续或加重，应及时就医。
1.鸡骨草猪横脷汤
鸡骨草、灵芝等中药具有清热解毒的功效，对于缓解酒精性肝炎有一定的辅助作用。 该汤可以促进肝脏排毒，改善肝功能异常。但需注意不宜过量饮用，以免引起腹泻等不适症状。
2.灵芝瘦肉汤
灵芝是一种中药材，具有保肝护肝的作用，能够减轻酒精对肝脏的损伤。 适量食用可增强机体免疫力，有助于修复受损的肝细胞。但是不建议长期大量摄入，以避免出现不良反应。
3.西洋菜猪骨汤
西洋菜富含维生素C和膳食纤维，能促进肝脏代谢废物；猪骨提供钙质强化骨骼健康。 同时满足了营养均衡的需求，在一定程度上有利于病情恢复。但若对其过敏则不建议食用。
4.菊花枸杞猪肝汤
菊花和枸杞都属于常见的中药材，菊花有平抑肝阳、清肝明目之功效，而枸杞则具有滋补肝肾的作用，二者搭配在一起泡茶或煮汤喝，可用于缓解酒精肝引起的头晕目眩等症状。 适当喝些菊花枸杞猪肝汤还能够起到滋养肝阴的效果，从而达到疏肝解郁的目的。但要控制好用量，不可一次性摄入过多。
5.玉米须赤小豆煲水鱼
玉米须有利尿消肿的功效，赤小豆具有健脾利湿的作用，两者合用可有效消除身体水肿。水鱼则具有滋阴补肾的作用，适合酒精性肝硬化患者食用。 水鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质及多种矿物质元素，可为身体补充所需营养物质。但要注意的是，水鱼属于海鲜类食品，因此对海鲜过敏者应慎食。
饮食调理是辅助治疗酒精肝的重要手段，但并不能代替医生的诊断和治疗方案。患者平时应注意保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度劳累，以减少肝脏负担。
