肠胃炎患者可以食用小米粥、白米饭、香蕉、苹果、酸奶等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，上述食物并不能直接治疗肠胃炎，若症状持续或加重，应及时就医。

1.小米粥

小米粥富含多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物等营养成分，能够为身体补充能量。此外，小米粥还具有健脾养胃的作用。

适量食用小米粥可以减轻胃肠负担，促进消化吸收，有利于缓解腹痛、腹泻等症状。

2.白米饭

白米饭是常见的主食之一，其主要成分为淀粉，易于被人体消化吸收，不会加重胃肠负担。适当摄入白米饭可提供稳定的能量来源，有助于维持机体正常运转，对病情恢复有积极影响。

3.香蕉

香蕉含有丰富的膳食纤维以及钾元素，能起到润肠通便的效果，避免出现便秘的情况。但要注意的是，不宜空腹吃香蕉，以免引起血糖波动。

4.苹果

苹果中含有鞣酸、有机碱等物质，具有一定收敛作用，对于缓解恶心呕吐症状有一定帮助。但是不建议直接食用未经加热处理的新鲜苹果，否则可能刺激胃肠道黏膜，导致不适感加剧。

5.酸奶

酸奶中含有的乳酸菌可以帮助调节肠道微生态平衡，改善消化功能。但是选择酸奶时需注意查看配料表，确保其中不含过多糖分或其他添加剂，以减少额外热量或潜在不良反应。

患者平时要养成良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。同时还要做好腹部保暖措施，以免着凉加重不适症状。