手伤后可以适量食用鸡蛋、牛奶、瘦肉、菠菜、橙子等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进伤口愈合，但食物并不能直接治疗伤口。

1.鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够促进组织修复和生长。摄入鸡蛋有助于加速伤口愈合过程，减少炎症反应。

2.牛奶

牛奶富含钙质及维生素D，可增强骨骼健康并支持伤口愈合。饮用低脂或脱脂牛奶不会导致脂肪堆积而影响伤口恢复。

3.瘦肉

瘦肉提供必要的氨基酸以合成胶原蛋白，促进伤口愈合。适量食用可以帮助身体储备所需的营养素来支持创伤后恢复。

4.菠菜

菠菜富含铁元素，可以增加红细胞数量，提高血液携氧能力，有利于伤口部位毛细血管充盈，从而加快伤口愈合速度。适当进食菠菜对改善缺铁性贫血有积极作用，进而促进伤口愈合。

5.橙子

橙子中含有维生素C，具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白合成，加快伤口愈合。补充天然维生素C来源的水果如橙子，可作为膳食补充剂，但不宜过量以防胃酸过多。

建议患者平时注意休息，避免剧烈运动，以免加重损伤。同时还要保持患处清洁干燥，定期消毒换药，促进伤口愈合。