高血压患者可以适量食用人参。
人参中含有人参皂苷，该物质能够起到扩张血管的作用，从而降低外周阻力，有一定的降压效果，因此，高血压患者是可以适当服用人参的。但由于个体差异，具体用量需遵医嘱。
对于血压正常或偏低的人群而言，人参可能会导致血压上升，引起头痛、心悸等不适症状。
人参属于滋补类药材，在使用前应咨询专业医生，并定期监测血压变化，避免因过量摄入而加重病情。日常生活中，建议患者注意饮食调理，尽量减少钠盐的摄入，同时还要保持心情愉悦，以免情绪波动过大而导致血压升高。
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臧林 主任医师 心胸外科铜陵市人民医院 三甲擅长：臧林，主任医师，心胸外科副主任。1988年毕业于安徽医科大学，曾在协和医院、上海第一人民医院、长海医院进修。在国内核心期刊发表学术论文5篇。多次获得院重大项目引进成功奖励，曾获得院精神文明十佳先进个人。擅长普胸外科食管肿瘤、肺癌、纵膈肿瘤根治手术及综合治疗。胸腔镜微创手术治疗自发性气胸，肺部肿瘤，纵膈及胸壁肿瘤等。在本市独家开展体外循环下心脏外科手术，治疗各类先天性心脏病，风湿性心脏瓣膜病，冠心病及心脏大血管疾病。 -
张慧群 老年病科铜陵市人民医院 三甲擅长：1983年毕业于皖南医学院。曾在CN级杂志上发表专业论文5篇，有扎实内科学基础，曾获全市医学“三基”考试三等奖，多次被评为院级先进个人。对高血压病、糖尿病、慢性支气管炎、肺源性心脏病、骨关节炎以及感染性疾病的诊疗有丰富的临床经验，尤其擅长对老年疾病的诊治。
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牛玉敏 副主任医师 妇产科铜陵市人民医院 三甲擅长：擅长女性生殖道感染，宫颈疾病诊断，女性内分泌，妇科肿瘤及高危妊娠监护和处理。
