萎缩性胃炎患者可以适量食用沙棘原浆。

萎缩性胃炎患者的胃黏膜存在一定的炎症反应和细胞损伤，而沙棘原浆中的某些成分如黄酮类化合物具有抗炎作用，能够帮助减轻炎症反应，从而缓解相关不适症状。

如果患者对沙棘过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

对于萎缩性胃炎患者来

说，饮食调理至关重要，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃部刺激。