头孢类抗生素不宜与牛奶同服。

头孢类抗生素属于β-内酰胺类抗生素，其抗菌作用主要是通过抑制细菌细胞壁的合成来实现的。而牛奶中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质可能会与头孢类抗生素结合形成不可溶性复合物，从而影响药物的吸收和利用。因此，在服用头孢类抗生素时应避免同时摄入高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋等，以确保药物的有效性和安全性。

如果患者对头孢菌素过敏，则不能使用头孢菌素类抗生素治疗感染。

在使用头孢菌素类抗生素期间，应注意观察是否出现过敏反应或其他不良反应，并按医嘱完成整个疗程以防止耐药性的产生。