过敏性湿疹患者应避免食用苹果、香蕉、橙子、菠萝和芒果等可能引起过敏反应的水果和蔬菜。需要强调的是，上述提及的食物对于过敏性湿疹患者而言只是可能产生不良影响，具体情况因人而异。
1.苹果
苹果中含有果胶、纤维素等物质，这些物质可能引起某些人群出现皮肤瘙痒等症状。对于过敏性湿疹患者而言，摄入苹果可能会导致病情加重或诱发症状。
2.香蕉
香蕉含有多种蛋白质分解酶，如溶菌酶、淀粉酶等，其中的蛋白水解酶可作为致敏原，引起机体产生IgE介导的超敏反应。
若过敏性湿疹患者对香蕉中的某种成分过敏，则进食后可能导致皮损范围扩大或者引发新的皮损。
3.橙子
橙子富含维生素C，具有较强的抗氧化作用。但其也含有一些天然酸类物质，如柠檬酸、苹果酸等，这些酸类物质可能刺激皮肤，使湿疹患者的不适感加剧。此外，由于橙子属于高糖分水果，过多摄入会导致血糖波动，进而影响免疫系统的功能，进一步加重湿疹的症状。
4.菠萝
菠萝中含有一种名为溴酸的物质，该物质能够刺激人体的免疫系统产生过敏反应。因此，对于过敏性湿疹患者来说，食用菠萝可能会导致病情恶化或诱发新的过敏反应。
5.芒果
芒果是一种常见的热带水果，其中含有丰富的植物蛋白，这种蛋白进入体内后会激发机体产生相应的抗体，从而引发过敏反应。对于过敏体质的人群，尤其是有过敏性湿疹史者，食用芒果容易导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
建议过敏性湿疹患者避免食用可能引起过敏的食物，同时注意保持皮肤清洁干燥，穿着宽松透气的衣服以减少摩擦和汗液刺激。
