结膜炎患者在疾病急性期不建议吃辣。

结膜炎是由于各种病原体侵袭结膜而引起的炎症性疾病，此时患者的抵抗力比较低，如果进食辛辣的食物，容易使局部血管扩张，从而加重炎症反应，不利于疾病的恢复。因此，在患病期间尽量不要吃辣椒等辛辣刺激性的食物，以免对身体造成不良的影响。

结膜炎患者除了不能吃辣外，还应避免食用高脂肪、高糖分的食物，因为这些食物会增加体内热量，促进炎症因子的产生，延缓病情恢复。

结膜炎患者日常应注意眼部卫生，避免接触过敏源，并保持充足的睡眠时间，以减少症状发作。