胃一直绞痛可能是饮食不当、慢性胃炎、胃溃疡、胃结石、幽门梗阻等疾病引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.饮食不当

由于食物摄入过多、过快或者食用了刺激性食物，导致胃肠蠕动加快和痉挛，引起胃部绞痛。建议患者减少进食量，避免暴饮暴食，同时注意细嚼慢咽，以减轻胃部负担。

2.慢性胃炎

慢性胃炎是由各种原因引起的胃黏膜炎症反应，持续存在炎症会导致胃壁肌肉收缩异常，进而引发疼痛。可以遵医嘱使用质子泵抑制剂如奥美拉唑进行治疗，能有效抑制胃酸分泌，缓解疼痛症状。

3.胃溃疡

胃溃疡是由于胃黏膜防御功能减弱，受到胃液消化而形成的局部缺损。当胃酸或胃蛋白酶侵蚀到受损部位时会引起剧烈的绞痛感。针对胃溃疡的治疗方法主要是药物治疗，例如H2受体拮抗剂雷尼替丁可减少胃酸分泌，促进溃疡愈合。

4.胃结石

胃结石是指在胃内形成的固体团块，当结石移动或压迫胃壁时，会导致胃部出现绞痛的症状。对于较小的胃结石，可通过大量饮水和适当运动促进其自然排出；若结石较大则需考虑内镜下碎石术。

5.幽门梗阻

幽门梗阻由长期慢性胃炎或胃溃疡等疾病所致，使幽门处狭窄甚至堵塞，此时食物无法顺利通过，从而引起胃部绞痛的现象发生。手术切除病变组织是解决幽门梗阻的有效方法，如胃大部切除术。

胃部绞痛还可能与急性胰腺炎有关，需要及时就医并进行相关检查，如血常规、尿常规、淀粉酶测定等。日常生活中，应保持良好的饮食习惯，避免过度饮酒和高脂肪食物，以减少胃部不适的发生。