喝酒过敏不是酒精肝，前者是对酒精不耐受，而后者是长期大量饮酒引起的肝脏疾病。

喝酒过敏是因为机体缺乏分解酒精的酶或者对酒精过敏，通常会出现皮肤瘙痒、红肿等症状；酒精肝则是由于长期酗酒导致肝脏受损，出现肝功能障碍。两者属于不同的疾病，需要分别进行诊断和治疗。如果患者出现不适症状，应及时就医以便明确诊断并接受适当治疗。

酒精肝可能是由长期过量饮酒所致，此时肝脏受到持续损伤，可能导致肝细胞坏死或炎症反应加剧，进而影响肝脏的解毒功能，使体内毒素积累，引发一系列临床表现，如乏力、食欲减退等。

对于喝酒过敏者，应避免饮用含酒精饮料，并注意观察是否出现严重过敏反应，以减少风险。对于酒精肝患者，建议控制酒精摄入，同时定期监测肝功能指标，确保身体健康。