红斑狼疮性肾炎患者可以适量食用藕粉。

藕粉含有丰富的碳水化合物，能够为身体提供能量，并且有助于维持血糖水平稳定。

适量摄入不会对肾脏造成额外负担，也不会加剧病情。但是，由于该疾病患者的消化系统功能较弱，过多食用可能会增加胃肠道负担，因此建议适量食用。

如果患者对藕粉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于红斑狼疮性肾炎患者而言，饮食调整至关重要。除藕粉外，还可适当进食富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以辅助改善病情。同时，应避免高盐食物，以减少水肿的发生。