扁桃体一般是可以割掉的，但需谨慎考虑。

扁桃体位于口腔后部，具有一定的免疫防御功能，但在某些情况下可能会成为病原体滋生的场所，导致反复感染。若患者的扁桃体出现肿大、化脓等异常表现，则可能是由于细菌感染引起的急性炎症反应，此时则可以割掉。另外，如果患者存在长期咳嗽、呼吸困难等症状，也可能表明扁桃体过于肥大而影响了正常的通气功能，从而诱发上述不适症状，此时也可以割掉。

需要注意的是，扁桃体属于人体的免疫器官之一，因此在没有明确适应证的情况下，应慎重考虑割掉扁桃体。

此外，对于慢性扁桃体炎反复发作且药物治疗无效者，可考虑行扁桃体切除术。手术前需要进行全面的身体检查，包括心电图、胸部X光片以及血液生化检查等，以评估身体的整体健康状况。

扁桃体是免疫系统的一部分，在决定是否割除时，应权衡其免疫功能与潜在的感染风险，并遵循医嘱进行相应处理。日常生活中还要注意保持良好的个人卫生习惯，避免接触已知过敏原，以减少扁桃体发炎的风险。