吃桑葚后，大便呈黑色可能是正常现象，也有可能是胃溃疡引起的症状。

桑葚中含有丰富的营养成分，如维生素C、花青素等，摄入后可导致大便颜色加深，一般不伴有其他不适症状，属于正常的生理现象。如果患有胃溃疡，在进食桑葚后可能刺激溃疡面，加重病情，导致出血，血液混合在大便中，使大便呈黑色。

除了胃溃疡外，还可能存在慢性肠炎、痔疮等疾病。这些疾病可能导致消化道出血，进而引起大便颜色改变。患者可能会出现腹痛、腹泻等症状。

日常生活中注意观察自身的变化，若发现除大便变黑外还有其他不适症状，则需要及时就医。同时要保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度节食，以减少胃肠负担。