痛风患者可以适量食用海参。

虽然海参属于中等嘌呤食物，但其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种微量元素，有助于增强机体免疫力，改善血液循环，对病情恢复有一定的好处。

但由于海参含有的嘌呤相对较高，所以不宜过量食用，以免引起尿酸升高，加重患者的不适症状。

如果患者对海参过敏，则不能吃海参。因为海参作为海鲜类产品，可能引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状。

痛风患者在日常生活中应避免高嘌呤饮食，同时注意控制摄入海参的频率与数量，以减少尿酸水平波动。若出现关节肿胀或持续疼痛，应及时就医评估病情变化。