虽然禽流感病毒主要通过与受感染家禽密切接触传播给人类，但由于禽流感病毒的传播性较低，且人体具有一定的免疫力，所以一般不容易被感染。但对于少数易感人群，如老人、幼儿及患有慢性病的人群，感染风险相对较高。
对于免疫受损或存在基础疾病的人来说，即使与健康个体处于相同的暴露水平，其感染的风险也会增加。此外，如果个人在处理或食用未经充分烹饪的感染动物时没有采取适当的防护措施，也可能会增加感染的风险。
因此，在日常生活中应尽量避免与不明来源的家禽及其制品直接接触，并确保食物彻底煮熟后再食用，以减少感染禽流感的风险。
