白癜风患者可以适量喝牛奶。

牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质以及多种维生素，能够为身体提供必要的营养元素，并促进身体健康。此外，牛奶中含有的色氨酸有助于制造血清素，改善情绪状态，但需注意不宜空腹食用，以免引起胃肠不适。

若患者对乳制品过敏，则不建议饮用牛奶，否则可能会诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于白癜风患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中还要做好防晒措施，外出时可涂抹防晒霜或者打遮阳伞，以减少紫外线照射。