锌缺乏症的主要表现包括食欲减退、生长迟缓、免疫力下降、皮肤炎症、脱发，建议及时就医以确定锌缺乏的原因并接受适当治疗。

1.食欲减退

锌是多种酶类活性的重要辅因子，参与机体新陈代谢过程。

缺锌会影响味觉和嗅觉感知，进而影响食欲。食欲减退可能伴随消化系统功能减弱，导致摄入营养不足。

2.生长迟缓

锌具有促进蛋白质合成的作用，能刺激细胞分裂和组织再生，从而促进生长发育。锌缺乏时会导致生长激素分泌减少，进而出现生长迟缓的现象。生长迟缓通常表现在儿童身上，身高低于同龄人正常水平。

3.免疫力下降

锌可以增强巨噬细胞吞噬能力，提高免疫球蛋白A和IgG水平，有助于抵御感染。缺锌会降低机体抵抗力，使易感性增加。免疫功能受损可能导致反复感染，如呼吸道、胃肠道等部位的感染。

4.皮肤炎症

皮肤炎症可能是由于缺锌引起的角化异常和皮脂腺功能障碍所致。皮肤炎症可表现为红斑、瘙痒等症状，严重者可能出现湿疹样改变。

5.脱发

缺锌会使毛囊萎缩，头发变细、脆弱，容易折断，导致脱发。脱发多从头顶部开始，逐渐向四周扩散，形成典型的"地中海发型"。

针对锌缺乏症的症状，建议进行血清锌浓度检测以评估体内锌含量。治疗措施包括补充锌剂，如硫酸锌口服溶液、葡萄糖酸锌口服液等。患者平时应注意均衡饮食，适当食用含锌丰富的食物，如牡蛎、瘦肉等，有利于改善相关症状。