急性肠炎的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热，患者需要及时就医并遵医嘱使用药物治疗。
1.腹泻
急性肠炎是由病毒、细菌等病原体侵袭肠道黏膜引起的炎症反应，这些病原体会刺激肠道分泌更多的液体来清除它们，导致排便次数增多和粪便变稀。主要发生在小肠和大肠，但不包括结肠脾曲以上的消化道。
2.腹痛
由于炎症因子刺激胃肠平滑肌收缩痉挛，进而引发腹部疼痛的症状。腹痛通常位于脐周或下腹部，可能伴随腹泻或便秘。
3.恶心
恶心可能是由胃肠道运动异常或神经反射增强所致，这是急性肠炎常见的自主神经系统反应。恶心感通常出现在上腹部，可能伴有呕吐。
4.呕吐
当肠壁受到炎症刺激时，可能会导致胃肠功能紊乱，从而引起呕吐的发生。呕吐通常发生在进食后，但也可能在空腹时发生。
5.发热
感染性原因导致的急性肠炎会引起机体免疫系统的应答，产生内源性致热源，使体温调定点上移而出现发热的情况。发热通常伴随着寒战，体温上升速度较快，可能达到38℃以上。
针对急性肠炎的症状，可以进行血常规、电解质分析以及大便常规和培养等检查。治疗措施可能包括口服补液盐溶液预防脱水，重症患者可遵医嘱使用蒙脱石散保护肠黏膜。患者平时应注意休息，避免食用油腻、辛辣食物，保持良好的个人卫生习惯，以减少病原体传播的风险。
