适量食用蛋白粉一般不会伤害肾脏，但长期过量摄入可能损害肾脏。

蛋白粉中含有丰富的蛋白质，其代谢产物经过肝脏后需要通过肾脏进行排泄。适量摄入蛋白粉可以为身体提供必要的营养成分，促进新陈代谢，改善体质，增强免疫力，有助于维持身体健康。但是长期过量摄入蛋白粉会导致体内蛋白质分解产生的氨和其他毒素增加，超过肾脏的处理能力，进而引起肾脏负担过重、肾功能受损等问题。

如果患者存在慢性肾病或肾功能不全，则在使用蛋白粉时需特别注意，因为这些人群的肾脏已经存在一定的损伤，此时再额外摄入蛋白粉可能会加重肾脏负担，进一步损害肾功能。

对于健康人群来说，适当补充蛋白粉是可行的，但如果存在肾脏疾病或其他健康问题，应在医生指导下调整蛋白粉的摄入量以确保安全。同时，应注意选择高质量的产品，并避免与其他可能影响肾功能的药物同时使用。