慢性胃炎萎缩性病变是胃黏膜上皮细胞减少、固有腺体减少或消失引起的疾病，病情相对严重。
慢性胃炎萎缩性病变是由多种因素导致的胃黏膜慢性炎症，其病理特征为胃黏膜固有腺体数量减少或消失，持续存在可能导致幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等。这些因素会加重胃黏膜损伤，进一步发展
为胃癌前病变或胃癌，所以病情比较严重。
慢性胃炎萎缩性还可能与遗传因素有关，如家族中有人患有胃癌，此时需要警惕胃癌的发生风险。
患者应定期复查胃镜以监测病情变化，同时注意饮食调整，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以及酒精和烟草，以减轻胃部负担，预防病情进展。
