卵磷脂对脑瘤有一定的辅助作用，但不能替代医学治疗。

卵磷脂是构成生物膜的重要成分，具有乳化、分解油脂的作用，可降低血脂及胆固醇含量，进而预防动脉粥样硬化的发生和发展；此外，其还参与体内代谢过程中的多种生物学效应，如调节免疫应答等。虽然上述作用与脑瘤的发生发展无直接关系，但因其具有一定的抗氧化能力，故而对脑瘤存在一定的辅助效果。

对于脑瘤患者而言，均衡饮食至关重要。适量摄入富含卵磷脂的食物，如大豆及其制品，有助于维持正常的生理功能，但并不能直接改善病情。

脑瘤患者的营养支持需个体化评估，并结合临床医嘱调整饮食结构，确保充足的营养供给同时减少消化系统负担。