嗜酸性粒细胞肠胃炎通过药物治疗通常是可以治愈的。
因为嗜酸性粒细胞肠胃炎是可逆性的免疫系统异常增殖性疾病，当发现并去除致敏原后，机体的免疫应答会恢复正常，从而达到治愈的目的。此外，该疾病在早期诊断和治疗下，其症状较轻，不会对患者的健康造成严重影响，此时预后较好，也有助于疾
病的恢复。
如果患者出现腹泻、腹痛等不适症状时，可以遵医嘱使用蒙脱石散、复方苯乙哌啶片等药物进行止泻治疗；若存在恶心呕吐的症状，则需要配合医生服用甲氧氯普胺片、多潘立酮片等促胃动力药来缓解症状。
针对嗜酸性粒细胞性胃肠炎的治疗，关键是找到并消除过敏原。同时，患者应注意饮食调整，避免摄入可能引起过敏的食物，以减少症状发作。
