枸杞大枣泡水可以长期适量喝。

枸杞大枣泡水主要是由枸杞、大枣两种食材制成的饮品，这两种食材都属于药食同源的食物，其性味归经以及功效作用均比较温和，不会产生相互冲突的情况，也不会引起不良反应，所以可以长期适量喝。

如果患者存在外感发热的症状，则不宜使用枸杞大枣泡水饮用，以免导致病情加重。

虽然枸杞大枣泡水具有一定的滋补效果，但不宜过量或长期大量饮用，特别是对于体质虚弱者，否则可能会出现上火症状。另外，服用前应咨询医生以确保安全有效。