皮肤过敏期间可以适量食用脱敏奶粉、水煮蛋清、胡萝卜、菠菜、核桃等食物以辅助改善症状，但食物并无治疗作用，若症状持续或加重需及时就医。
1.脱敏奶粉
脱敏奶粉是通过逐渐增加特定蛋白质含量来帮助改善或预防过敏反应的一种配方食品，适合对牛奶蛋白过敏的人群。其含有小分子量的蛋白，可减少引起过敏的风险。适量摄入脱敏奶粉可以补充机体所需的营养物质，有利于维持身体健康状态，促进新陈代谢。
2.水煮蛋清
水煮蛋清属于一种比较常见的食物，其中含有的异体蛋白较少，一般不会导致患者出现不适症状。适当吃水煮蛋清通常不会加重患者的病情，还可以为身体提供能量。
3.胡萝卜
胡萝卜富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，有助于增强免疫力并支持皮肤健康。对于皮肤过敏者而言，适量食用胡萝卜可作为日常膳食补充，但不具有治疗效果。
4.菠菜
菠菜富含维生素C和叶酸等营养素，这些成分能够起到抗氧化作用，从而辅助减轻炎症反应。皮肤过敏期间适当进食菠菜能为身体提供必要的营养元素，并且还能够辅助缓解不适症状。
5.核桃
核桃中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸，该物质具有抗炎作用，可能有助于舒缓皮肤过敏引起的红肿和瘙痒。适量食用核桃可作为补充欧米茄-3脂肪酸来源之一，但不宜过量以免导致肥胖或其他不良反应发生。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过多食用，以免引发其他疾病的发生。若皮肤过敏症状持续或加剧，应及时就医以获得适当的诊断和治疗。
