扁桃体发炎患者可以适量饮用酸梅汤。

酸梅汤中含有的柠檬酸、苹果酸等有机酸成分能够促进唾液分泌，从而缓解咽喉部黏膜干燥的症状；此外，酸梅汤还有助于改善食欲不振的情况。

如果患者对酸梅汤中的某些成分过敏，则不能喝酸梅汤。

对于扁桃体发炎的患者，日常生活中应注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，以促进病情恢复。