朋友患鼻咽癌可以送核桃、黑芝麻、胡萝卜、西兰花、猕猴桃等食物。需要注意的是，这些食物并不能直接治疗鼻咽癌，但可以作为辅助营养补充。

1.核桃

核桃富含多种维生素、矿物质及不饱和脂肪酸，有助于增强机体免疫力。其中的亚麻酸能促进细胞生长和修复。经常吃核桃可以补充营养物质，提高身体抗病能力，有利于病情恢复。

2.黑芝麻

黑芝麻中含有的类雌激素化合物芝麻素具有抗氧化作用，能够抑制肿瘤细胞的增长。适量摄入可为患者提供一定的营养支持，但不宜过量以免引起消化不良。

3.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，其可在体内转化为维生素A，对维护眼睛健康有益。对于癌症患者而言，充足的维生素A可以帮助改善免疫功能，但过多摄入可能导致皮肤变黄。

4.西兰花

西兰花富含硫代葡萄糖苷等天然化学物质，这些物质在酶的作用下会分解出异硫氰酸酯，该物质具有抗癌活性。适当食用西兰花可帮助预防某些类型的癌症发生，如结肠癌和乳腺癌。

5.猕猴桃

猕猴桃中含有大量的维生素C，这种物质具有抗氧化性，能够清除体内的自由基，从而起到辅助抗癌的作用。此外，还可以促进伤口愈合以及胶原蛋白合成，进而加速病情恢复。

建议避免食用可能增加致癌风险的食物，如烟熏或腌制食品。同时，保持均衡饮食，确保足够的蛋白质摄入，以支持身体恢复。