黄连和香薷是传统中药，具有清热解毒、消炎止泻的功效，可用于治疗急性胃肠炎。
急性胃肠炎是由各种原因引起的胃肠黏膜急性炎症反应，主要由细菌或病毒等感染引起。黄连和香薷通过抑制致病菌的生长繁殖，减轻炎症反应，缓解腹泻等症状。该疾病通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时可导致脱水、电解质紊乱等并发症。
诊断急性胃肠炎通常需要进行血常规、大便常规、电解质分析等实验室检查以及腹部超声波检查。针对急性胃肠炎的治疗可能包括口服补液盐以防止脱水，也可遵医嘱使用蒙脱石散剂、复方樟脑酊等药物进行对症治疗。
患者应保持充足的休息，避免食用油腻、辛辣食物，如炸鸡腿、麻辣火锅，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。
