贫血患者可以适量食用当归。

当归是一种中药材，富含维生素B12、叶酸等多种营养素，能够促进红细胞生成，提高血液中的血红蛋白含量，从而达到补血的效果。因此，贫血患者适当食用当归对病情恢复有帮助。但是，如果贫血症状严重或属于其他类型贫血，则建议及时就医，在医生指导下用药治疗。

贫血患者在确诊后需要接受针对性治疗，否则单纯依靠饮食改善效果有限。

对于缺铁性贫血等类型的贫血，患者应在医师指导下服用硫酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒等药物进行治疗。