食管静脉曲张的治疗方法包括内镜下食管静脉曲张套扎术、硬化剂注射、经颈静脉肝内门体分流术、非甾体抗炎药、胃黏膜保护剂。

1.内镜下食管静脉曲张套扎术

内镜下食管静脉曲张套扎术通过使用特殊的结扎装置在内镜下对出血点进行结扎，以控制出血。对于急性食管静脉曲张破裂出血的患者，该手术是紧急止血的重要手段。

2.硬化剂注射

硬化剂注射通过将酒精制剂注入受损血管使其收缩、闭塞，达到止血效果。此方法适合用于小范围表浅性出血或暂时无法进行手术者。

3.经颈静脉肝内门体分流术

经颈静脉肝内门体分流术是一种介入放射学技术，在X线监视下经颈静脉入路穿刺建立通道后插入微导管至肝内的肝静脉分支处，然后植入支架以建立一条新的侧支循环通路，减轻门脉高压。主要用于改善门脉高压症患者的症状及防止严重并发症发生。

4.非甾体抗炎药

非甾体抗炎药如阿司匹林可以抑制环氧化酶活性，减少前列腺素合成，从而降低血液黏度，预防血栓形成。适用于预防心血管事件的发生。但需注意个体差异及潜在风险，并遵医嘱调整剂量。

5.胃黏膜保护剂

胃黏膜保护剂如铝碳酸镁片能覆盖于溃疡面上，中和过多的胃酸，增强并稳定胃蛋白酶屏障，促进溃疡愈合。主要针对因胃酸过多引起的不适症状，如烧心、反酸等。

在接受食管静脉曲张治疗时，应避免食用坚硬、粗糙的食物，以免加重静脉损伤。同时，定期复查，监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。