儿童皮肤过敏需要避免食用虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋、猕猴桃等可能致敏的食物。需要强调的是，上述提及的食物对于过敏症状并无直接治疗作用，若症状持续或加重，应及时就医。

1.虾

虾属于常见的易致敏类食物，若孩子对虾中的蛋白质过敏，则进食后可能会诱发或加重皮肤过敏的症状。

摄入虾等海鲜产品可能导致免疫系统产生过度反应，引起红斑、瘙痒等症状。

2.螃蟹

螃蟹也含有丰富的异体蛋白，在食用之后容易导致机体出现变态反应，从而诱发或者加重皮肤过敏的情况。此外，螃蟹还可能引发消化道不适症状，如腹泻、腹痛等。

3.牛奶

牛奶中含有较多的异性蛋白，如果孩子本身是过敏体质，且对牛奶过敏，则会导致机体释放组胺，使毛细血管扩张，进而诱发或加剧皮肤过敏的现象。此类患者饮用牛奶后可能出现恶心呕吐、腹胀腹泻等胃肠道不适症状。

4.鸡蛋

鸡蛋中含有的卵蛋白也是常见的过敏原之一，对于鸡蛋过敏的孩子来说，吃鸡蛋可能会引起皮肤过敏反应。这类人群食用鸡蛋后可表现为皮疹、荨麻疹等皮肤症状，严重时甚至会出现呼吸困难、头晕等症状。

5.猕猴桃

猕猴桃是一种营养丰富的水果，但同时也可能是潜在的过敏原。对于某些过敏体质的孩子而言，食用猕猴桃可能导致免疫系统异常反应，从而诱发或加重皮肤过敏。食用猕猴桃可能导致口腔、喉咙肿胀或其他全身性过敏反应，需要立即就医处理。

建议密切观察孩子的症状变化，避免接触已知过敏原。同时保持皮肤清洁干燥，穿着透气舒适的衣物，以减少刺激和促进愈合。