做完肛瘘手术不可以吃冰棍。

做完肛瘘手术后短时间内胃肠功能尚未完全恢复，此时吃冰棍可能引起胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻等，进而影响身体恢复进程。此外，冰棍过于寒凉，可能导致血管收缩，增加术后出血的风险。因此，为确保术后顺利康复，应避免在术后短期内食用冰棍。

如果患者术后出现发热或感染迹象，则不宜立即进食冰棍以减少消化道负担。

术后患者应注意保持局部清洁卫生，避免剧烈运动，以免伤口裂开，同时还需定期复查，以便及时发现并处理可能出现的问题。