胃酸患者可以适量饮用苏打水。

少量食用苏打水能够起到一定的中和胃酸的作用，从而减轻反酸的症状。但如果大量饮用苏打水，则可能会影响机体对钙质的吸收，并且还会导致体内电解质失衡，进而加重病情。因此，在出现胃酸症状后，应减少碳酸饮料的摄入，以免不利于身体健康。

由于个体差异，对于存在胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人群，胃酸分泌过多时，喝苏打水可能会刺激胃黏膜，引起不适症状，此时不建议饮用。

针对胃酸分泌过多的问题，日常生活中应注意饮食调整，避免辛辣、油腻食物，保持规律作息，有助于缓解症状。若症状持续或加剧，应及时就医以获得适当的治疗。