水蛭咬人不会传染疾病。

水蛭本身并不携带可传播给宿主的疾病，因此与被其咬伤的人类接触时通常不会导致传染病的发生。

在极少数情况下，如果伤口感染或机体免疫反应异常，可能会增加感染的风险。

需要注意的是，在处理任何动物咬伤时，都应采取适当的预防措施以减少感染风险，包括清洁伤口、避免局部过度搔抓，并监测是否出现发热或其他疑似感染症状。