孩子身上一片片发红且伴有瘙痒，可能是荨麻疹、接触性皮炎、银屑病等疾病引起的，需要针对具体病因进行针对性处理。

荨麻疹是由各种因素导致皮肤黏膜小血管扩张，渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应；接触性皮炎是皮肤或黏膜单次或多次接触外源性物质后，在接触部位发生的炎症性皮肤病；银

屑病是一种慢性鳞屑性炎症性皮肤病，其特征为红斑基础上覆有银白色鳞屑。上述疾病均会引起皮肤炎症反应，表现为红斑、丘疹等症状，并伴随瘙痒。

如果孩子的症状持续超过一周或伴有发热、呼吸困难等情况，可能存在严重的过敏反应或其他潜在健康问题。这些情况可能表明病情较为严重，需紧急医疗干预。

在诊断出确切原因之前，应避免让孩子搔抓患处以防止继发感染，同时观察是否有新的症状出现。确保孩子摄入营养均衡的食物，避免已知引起过敏的食物。