结核病患者可以适量食用燕麦、牛奶、鸡蛋、西兰花、豆腐等富含营养的食物以辅助恢复。需注意的是，食物并不能直接治疗结核病，患者仍需遵循医嘱接受抗结核药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善消化功能。对于结核病患者来说，适当的摄入可以缓解食欲不振、便秘等问题。
此外，燕麦还含有一定的碳水化合物以及蛋白质等营养成分，可为身体提供能量支持，有助于病情恢复。
2.牛奶
牛奶中含有的钙质有利于增强骨骼强度，而其丰富的维生素D则能促进钙吸收，因此结核病患者适量饮用牛奶对骨骼健康有益。但需注意避免过量摄入，否则可能会导致腹泻或腹胀等不适症状。
3.鸡蛋
鸡蛋中含有优质蛋白质及多种氨基酸，这些物质是合成人体免疫球蛋白的重要原料，适当食用可提高机体免疫力。但是要注意不能吃未煮熟的鸡蛋，以免引起肠胃道感染性疾病发生概率增加。
4.西兰花
西兰花属于十字花科蔬菜，其中含有硫代葡萄糖苷等天然抗氧化剂，具有一定的抗炎作用，可以帮助减轻结核病患者的炎症反应。然而，如果患者对西兰花存在过敏史，则不宜食用以防诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
5.豆腐
结核病患者常伴随低蛋白血症，此时可通过补充大豆蛋白来纠正贫血状态。因为大豆蛋白中含有丰富的人体必需氨基酸，且比例适宜，易于被机体利用。但是肾功能不全者应慎用，以防止肾脏负担加重。
结核病患者在饮食方面应遵循多样化原则，确保营养均衡。同时还要定期复查，监测病情变化情况。
