甘油三酯3.23 mmol/L属于边缘升高状态，需要关注。

甘油三酯是血脂的一种成分，其浓度受遗传因素、饮食习惯以及是否患有糖尿病等的影响。该数值偏高可能与饮食不当有关，如长期食用高糖、高脂食物，也可能是糖尿病患者胰岛素抵抗的表现。

如果患者在短期内暴饮暴食或存在酗酒等问题时，可能会导致血液中的甘油三酯水平暂时性上升，但通常会在一段时间后恢复正常。

建议定期监测血脂水平，并采取健康的生活方式，包括合理膳食和适量运动，以维持正常的血脂水平。必要时，在医生指导下使用降脂药物治疗。